欢迎来到 保健食品调研网!!
当前位置: 网站首页 > 热点专题

引导网红食品走向品牌化道路 收获更好地未来

时间:2021-10-20 文章来源:中国食品安全网 作者:佚名

  中消协10月15日发布“十一”假期消费维权舆情分析报告。对于某奶茶更换标签使用过期原材料、某品牌汉堡吃出蟑螂等食品消费负面舆情,中消协表示,一些网红产品的“人设”人气与诚信、守法的企业责任底线要求不匹配。建议有关部门加强“网红食品”监督管理。

  中消协建议,强化对“网红食品”及商家的巡查监管,压实企业主体责任、提高违法成本,建立健全相关产品生产者、销售者诚信追溯机制,对严重失信者予以公开曝光。对无视底线的相关经营者,无论流量有多大,都要依法依规“打板子”“丢面子”“伤里子”。应该说,这样的建议是对“网红食品”的关爱,也是对“网红食品”该有的监督管理情怀。

  说句实在话,一款食品能够成为网红,确实是不容易的。既然能够成为网红,自然就有成为网红的本事,成为网红依靠的不是“巧合”而是顺应了市场的“需求”。对于“网红食品”而言,需要珍惜来之不易的成功,把握机会,做大做强,在激烈的市场竞争中成为“常胜将军”。

  然而,一些“网红食品”在“火红一片”的时候,却发飘了,却不知道接地气了,却忽视了消费者的感受,甚至是玩弄伎俩,坑蒙拐骗,将“成功的法宝”丢弃了。比如,报道里提及的某奶茶更换标签使用过期原材料、某品牌汉堡吃出蟑螂等食品消费负面舆情,就是这种情况导致的。作为“网红奶茶”和“网红汉堡”其能够博取消费者的信赖,可见其在某种程度上来说,在同类商品中一定会有“过人之处”。而这两款“网红食品”却在“大好形势”面前,丢失了最珍贵的商业道德,竟然以次充好、玩起手腕,可以说是“自毁前程”。建设一个“网红品牌”不容易,毁掉一个“网红品牌”是分分钟的事儿。

  “网红食品”,别把“一抹红”涂成“一抹绿”,当你失去了诚信的时候,消费者抛弃的就是你,不管你曾经有多红,最终都会是“绿了你自己”。而对于监管部门而言,也需要做些事情。尤其是对于“网红食品”需要加强监督管理,对他们使用的原材料,对他们使用的经营策略,要定期检查,以便维护消费者的利益。还需要从引导“网红品牌”健康发展的角度,对“网红品牌”商家进行积极引导,让他们诚信经营,维护提升品牌形象,从而促进经济的发展,从而促进市场的和谐。

  严格管理“网红食品”并不是和“网红食品”过不去,而是对“网红食品”的关爱,让“网红食品”成为真正的品牌,收获更好地未来。“网红食品”,不该只是短暂的一抹红。